CASAS DEL BOSQUE RESERVA Sauvignon Blanc

8,90 

Lieferzeit: 1-3 Werktage

Artikelnummer: CB-7911 Kategorien: , , , Schlüsselwort:

Beschreibung

Rebsorte
100% Sauvignon Blanc

Weingärten
Casablanca-Tal (Cool Climate)/Chile

Boden
Lehm-, Sand- und vulkanische Böden

Vinifikation
Handlese Ende März
Entrappen und Pressen der Trauben
Kaltmazeration 24 Stunden bei 8°C
Pneumatisches Pressen
Kontrollierte Gärung bei 12°C in Edelstahltanks
Stabilisierung
Filtration
Abfüllung in Flaschen

Durchschnittliche Analysenwerte
Alkohol 12,4% vol.
Restsüße 2,8 g/l
Gesamtsäure 7,0 g/l

Verkostungsnotizen
Intensive Noten von Limetten und Grapefruit dominieren im Geruch und führen zu klaren Aromen von Nektarinen und weißem Pfirsich im Geschmack. Angenehme Säure, gute Struktur und langer Abgang. Trocken.

Empfehlung
Ideal zu Meeresfrüchten, Fischgerichten und zur leichten

Serviertemperatur
6 – 8° C

Zusätzliche Information

Preis/Liter

11.87€

Füllmenge

0.75

Jahrgang

2015

Weintyp

Weisswein

Weingut

Casas del Bosque

Region

Valle de Casablanca

Land

Chile

Alkoholgehalt

13,5% Vol

Restzucker

2,8 g/l

Lieferzeit

1-3 Werktage

 

Enthält Sulfite

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