MELODÌAS WINEMAKER SELECTION Malbec

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Beschreibung

MELODÍAS WINEMAKER SELECTION Malbec

Rebsorten
100 % Malbec

Weingärten
Finca Las Palmas, Cruz de Piedra, Maipú, Mendoza/Argentinien

Boden
Sandig, Lehm, Untergrund Kies

Vinifikation
Handlese in Kunststoffkisten à 20 kg
Entrappung
Gärung und Mazeration mind. 25 Tage
Pneumatische Pressung
Malolaktische Gärung
12-monatige Reifung in franz. und amerik. Barriques
Filtration
Abfüllung in Flaschen

Durchschnittliche Analysenwerte
Alkohol 13,5 % vol.
Restsüße 3,5 g/l
Gesamtsäure 5,9 g/l

Verkostungsnotizen
Malbec – der Symbol-Rotwein Argentiniens. Wie Purpur leuchtet dieser Wein im Glas und verlockt durch Brombeer- und Pflaumenaroma mit einem Hauch von Vanille. Samtig, vollmundig und langanhaltend. Trocken.

Empfehlung
Zu dunklem Fleisch, Bratenvariationen, Pilzgerichten, gereiftem Käse

Serviertemperatur
17– 19° C

Zusätzliche Information

Preis/Liter

12,67 €

Füllmenge

0,75 l

Jahrgang

2014

Weintyp

Rotwein

Weingut

Trapiche

Region

Maipú – Mendoza

Land

Argentinien

Alkoholgehalt

13,5 % Vol.

Restzucker

4,19 g/l

Lieferzeit

1 – 3 Werktage

 

Enthält Sulfite

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