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6 Flaschen Valle las Acequias Single Vineyard-OAK- MALBEC

77,40  48,00 

Malbec – die Symboltraube Argentiniens. Glänzendes Rot mit violetten Reflexen. In der Nase ein feiner delikater Hauch von Pflaumen und roten Früchten. Durch die Barriquereifung entwickeln sich durch gut eingebundenes Holz Vanillenoten. Ausbalancierte Tannine, vollmundig. Trocken.

Lieferzeit: 1-3 Werktage

Beschreibung

VALLE LAS ACEQUIAS
MALBEC
Single Vineyard

Rebsorten
100 % Malbec

Weingärten
Finca Don Angelino, alto Medrano
Mendoza, Argentinien

Boden
Schwemmlandböden

Vinifikation
Handlese 2. Kalenderwoche April  in Kunststoffkisten á 15 kg
Selektion der Trauben
Entrappung
Kontrollierte Gärung 12 Tage bei 26 – 28 °C
Mazeration – Malolaktische Gärung
Reifung 10 Monate in Eichenbarriques
Filtration
Abfüllung in Flaschen- 6 Monate Flaschenreifung

Durchschnittliche Analysenwerte
Alkohol  13,5  % vol.
Restsüße  1,7 g/l
Gesamtsäure  5,8 g/l

Verkostungsnotizen
Malbec – die Symboltraube Argentiniens. Glänzendes Rot mit violetten Reflexen. In der Nase ein feiner delikater Hauch von Pflaumen und roten Früchten. Durch die Barriquereifung  gut eingebundenes Holz mit Vanillenoten. Ausbalancierte Tannine, vollmundig. Trocken.

Empfehlung
Ein ausgezeichneter Begleiter zu Wildgerichten, Steaks und zu
gereiftem Käse

Serviertemperatur :   16 – 18 °C

Zusätzliche Information

Preis/Liter

10,66€

Füllmenge

0.75

Jahrgang

2010

Weintyp

Rotwein

Weingut

Luis Segundo Correas

Region

Medrano – Mendoza

Land

Argentinien

Alkoholgehalt

13,5% Vol

Restzucker

1,7 g/l

Lieferzeit

1-3 Werktage

 

Enthält Sulfite

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