HÖFFERLE – Der Südamerika-Weinspezialist

Amtssprache		Spanisch
Hauptstadt		Santiago
Einwohnerzahl		16,7 Millionen (Stand 2008)
Rebfläche		197.000 ha (davon zur Weinerzeugung: 117.500 ha)
Weinproduktion		8,2 Mio. hl
Weinbau		1.100 km in Nord-Süd-Richtung entlang der Anden (zw. 27° und 38° Breite)
Höhe der Weinberge		Von flach bis 700 m ü.N.N.
Böden		Schwemmlandböden mit Lehm- und Tonanteil, vulkanischer Einfluss im Maule-Tal
Klima		Mediterranes Klima, lange Trockenperiode, beeinflusst durch Atacama-Wüste im Norden, Pazifik im Westen, Anden im Osten und die Antarktis im Süden
Niederschlag		350-800 mm/Jahr ca. 50 % wird bewässert
Rebsorten		Carmenère, noch großer Anteil wurzelechter Reben

Verzeichnis: Weingüter » Chile

Weingüter

Del Sol
Villa Golf
Lauca

Der Weinbau in Chile hat eine lange Tradition. Die spanischen Conquistadores (Eroberer) haben den Weinbau nach Südamerika gebracht. Vermutlich wurden im Jahre 1541 die ersten Rebstöcke gepflanzt und Wein erzeugt.

Das Land grenzt im Westen und Süden an den Pazifischen Ozean, im Norden an Peru, im Nordosten an Bolivien und im Osten an die Anden / Argentinien. Chile erstreckt sich über 4.300 km von Nord bis Süd entlang der Anden, aber ist nur 180 km breit. Aufgrund der Ausdehnung über mehr als 39 Breitengrade verfügt das Land über eine Vielfalt an Klima- und Vegetationszonen.

Tradition
Als im 19. Jahrhundert zahllose Spanier, Italiener, Franzosen, Deutsche und andere Europäer in das Einwanderungsland strömten, brachten viele Neuankömmlinge Weinerfahrung mit. Aus ihnen rekrutierte sich das Potenzial für die Gründergeneration des modernen chilenischen Weinbaus. Die mitgebrachten Rebsorten der Einwanderer fanden hier ein ideales Klima sowie natürliche Wachstumsbedingungen durch die Eingrenzung der Weinregionen von Pazifik und Anden und die Abschottung durch die Atacama-Wüste im Norden.

Weinbauregionen
Die Weinbaugebiete (197.000 ha Tafeltrauben Rebfläche) erstrecken sich in Nord-Süd-Richtung entlang der Anden und unterteilen sich in 5 Weinregionen von Norden nach Süden: Atacama und Coquimbo (hauptsächlich Pisco- Grundweine), Aconcagua, Zentraltal (Maipó, Maule) und Región del Sur. Unsere Weingüter liegen im Zentraltal und dort im Mauletal.

Klimatische Bedingungen
Die Nähe der Anden zum Pazifik verursacht einzigartige Luft- und Temperaturströme. Dadurch entstehen starke Schwankungen der Tag- / Nacht-Temperaturen (bis zu 20° C), die sich positiv auf die Qualität der Weine auswirken. Der Niederschlag ist spärlich, so dass die Reben vorwiegend vom Schmelzwasser der Anden versorgt werden (teilweise durch Tropfenbewässerung). Hinzu kommt eine Palette von Bodenformationen (kräftige Schwemmböden, teils lehmig, teils mit vulkanischen Sedimenten). Diese verschiedenen Terroirs verleihen den Weinen unterschiedliche Eigenschaften in Bezug auf Aroma, Geschmack und Charakter.